La popote de Linda

5 mai 2021

Salade de tomates et de mangues

Délicieuse cette salade Ingrédients : La salade : 2 grosses mangues, coupées en dés 4 grosses tomates rouges, coupées en dés 3 c. à soupe d’oignon rouge haché finement Set et poivre du moulin 6 feuilles de basilic frais ciselées finement. Réserver pour...

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Tags: desserts, Légumes

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5 mai 2021

Gâteau froid au café

Une recette qui fera fondre bien des nostalgiques. Ce gâteau est un classique pour de nombreuses familles québécoises. Si vous ne le connaissez pas encore, vous tomberez sous le charme de ce dessert. Ingrédients : 50 biscuits Village cassés en morceaux...

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Tags: desserts

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5 mai 2021

Carrés au citron

Ingrédients : 1 ¼ tasse de chapelure de biscuits Graham ¼ tasse de beurre ramolli ¼ tasse de sucre 4 jaunes d’œufs 1 bte de lait condensé sucré (300ml) 2/3 tasse de jus de citron Préparation : Préchauffer le four à 350F Dans un grand bol, mélanger la...

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Tags: desserts

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14 février 2021

Pouding à n'importe quoi

J’ai retrouvé cette recette dans le livre de ma maman. Un gâteau passe-partout. Ingrédients : 2 œufs 1 tasse de sucre ½ tasse de lait 2 c. à table de beurre 1 tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte Une pincée de sel Préparation : Préchauffer le four...

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Tags: desserts

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14 février 2021

Croustade aux pommes

Ingrédients : Croustillant 1 ¼ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide ¼ tasse de farine tout usage 2/3 tasse de cassonade ½ tasse de beurre Garniture ½ tasse de cassonade 3 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées 3 pommes McIntosh, pelées,...

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Tags: desserts

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14 février 2021

Crème au citron

J’adore les desserts à base de citron Ingrédients : 5 œufs ½ tasse de sucre ½ tasse de beurre 2 ½ c. à thé de fécule de maïs Jus de 3 citrons Zeste d’un citron Préparation : Dans une casserole, fouetter ensemble les œufs, le sucre et la fécule. Incorporer...

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Tags: desserts

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2 janvier 2021

Biscuits sablés

Une recette d'un copain de travail, très facile à faire et délicieux à tout coup. Ingrédients: ½ tasse de fécule de mais ½ tasse de sucre a glacée 1 tasse de farine 1 tasse de beurre Préparation: Tamiser la fécule, le sucre et la farine dans un bol. Incorporer...

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Tags: desserts, Biscuits

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19 avril 2020

Gâteau au fromage

Ingrédients: Croûte 250 ml (1 tasse) chapelure de biscuits Graham 50 ml (1/2 tasse) sucre granulé 50 ml (1/2 tasse) beurre fondu Gâteau 3 paquets de 250 g de fromage a la crème à la température ambiante 375 ml (1 ½ tasse) sucre granulé 250 ml (1 tasse)...

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Tags: desserts

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31 mars 2020

Gâteau éponge

Pas mal meilleur que ceux acheter dans les magasins Ingrédients: 4 œufs séparés 1 ½ tasse de sucre ½ tasse d’eau bouillante 1 cuil. a thé de vanille 1 1/3 tasse de farine tout usage tamisée ¼ cuil. a thé de sel 1 cuil. a thé de poudre a pâte Préparation:...

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Tags: desserts

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31 mars 2020

Tarte au fromage et cerises

Ingrédients: 1 enveloppe de mélange Dream Whip 1 paquet de fromage Philadelphia (8oz) 1/2 tasse de sucre blanc 1 croûte de tarte de biscuits graham non cuit 1 tasse de garniture pour tarte aux cerises Préparation: Préparer la garniture Dream Whip. Battre...

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Tags: desserts

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