poulet - La popote de Linda

poulet

17 février 2021

Poulet Tériaky

Si ma mémoire est bonne cette recette m'a été donné par Hélène Provencher avec qui j'ai travailé chez Bell. Ingrédients : 5 livres de poulet (Poitrines et haut de cuisses) 1 c. à soupe d’huile 2 c. à thé d’eau 1 gousse d’ai écrasée ¼ c. à thé de gingembre...

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14 février 2021

Poulet Cacciatore

Poulet cacciotoré ou poulet chasseur c'est la même chose Ingrédients : 2 poulets ou 10 hauts de cuisses 1/2 tasse de farine ¼ tasse d’huile d’olive ¼ tasse de beurre 1 contenant de champignons coupés en quartier 2 oignons hachés 2 tasses de poivrons rouge...

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Tags: viandes, Poulet

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1 avril 2020

Marinade à la grecque

Je me sert de cette marinade pour faire mes souvlakis de poulet. J'en prépare d'avance que je congèle. Ingrédients: 3 c. à table de mayonnaise ½ tasse d’huile 3 c. à table de jus de citron ½ oignon haché finement 1 c. à thé de moutarde Dijon ½ c. à thé...

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Tags: marinades, Poulet

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30 mars 2020

Poulet au gingembre

Ingrédients: 4 Demi-poitrines de poulet désossées 2 c. à thé de cassonade ¼ tasse de bouillon de poulet ¼ tasse de sauce soya 1 c. à thé de gingembre Jus d’une orange 1 gousse d’ail Préparation: Mélanger les ingrédients et mariner le poulet au moins douze...

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Tags: Poulet

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23 janvier 2020

Poulet créole dans la mijoteuse

Une recette remplie de poulet et de légumes. Ingrédients: 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau 2 c. à soupe d'huile de canola ou autre 1 poivron vert et un jaune, coupés en dés 2 oignons, coupés en dés 1 tasse de céleri, coupé en dés 1...

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Tags: mijoteuse, Poulet

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28 octobre 2019

Casserole de riz au poulet et à la tomate

Ingrédients 4 saucisses italiennes coupées en morceaux 1 oignon haché 1 poivron vert haché 2 gousses d’ail hachées finement 1 tasse de riz a grain long 1 boite de tomates hachées non égouttées 1 tasse de bouillon de poulet 1 lb de poitrines de poulet...

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Tags: viandes, Poulet

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