Marinade à la grecque

Je me sert de cette marinade pour faire mes souvlakis de poulet. J'en prépare d'avance que je congèle. 

Ingrédients:

• 3 c. à table de mayonnaise
• ½ tasse d’huile
• 3 c. à table de jus de citron
• ½ oignon haché finement
• 1 c. à thé de moutarde Dijon
• ½  c. à thé d’épices à steak
• 2 feuilles de laurier
• 1 c. à table de base de poulet
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 c. à table d’origan

Préparation:

1. Mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade. 
2. Laisser reposer le poulet dans cette marinade pendant 24 heures.
3. Le lendemain embrocher vos souvlakis.