Une recette de Mme Goulet, ma voisine du temps ou je demeurais au Lac-Sergent. On en met partout tellement c'est bon. Ingrédients: 30 TOMATES ROUGES 6 OIGNONS 1 PIED DE CELERI 3 PIMENTS VERTS 1 TASSE DE GROS SEL 4 TASSES DE SUCRE 2 TASSES DE VINAIGRE...

Une recette de mon ami de la floride Ingrédients: 1 c. à thé de gros sel 1c. à thé de sucre 2/3 tasse de Vinaigre 1/3 tasse d’eau Préparation: Trancher les cornichons ou coupé en gros morceaux. Ajouter le sel et le sucre dans chaque pot et verser le mélange...

Ingrédients 1 panier de tomates vertes (environ 20 tomates) 6 pommes 6 oignons 6 branches de céleri 2 tasses de cassonade 4 tasses de vinaigre 2 c. à soupe d’épices à marinade Préparation Trancher les tomates. Placer dans un plat, 1 rangée de tomates,...

Ingrédients : 10 lb de betteraves du jardin 7 tasses de vinaigre blanc 1 cuillère à soupe de gros sel 3 tasses et 1/4 de sucre 3 tasses et 1/4 d’eau Épices a marinade dans un sac en coton Préparation : Brosser et bien laver les betteraves. Dans un grand...